• Weideland in Ullapool
    Landwirtschaft

    Schafe und Rinder auf 8000 Hektaren

    Die Familie Renwick aus Inverbroom bei Ullapool in den schottischen Highlands hält 2000 Schafe und züchtet Luing. Die Tiere grasen auf einem Gebiet von rund 8000 Hektaren. Ein Besuch. Um sich etwas dazu zuverdienen, bieten viele Farmer in Schottland Bed…

  • Schäfer Scott MacRury
    Landwirtschaft

    Ein Crofter auf den Äusseren Hebriden

    Die Insel Lewis ist der nördliche Teil der Insel Lewis und Harris. Sie befindet sich westlich vom schottischen Festland auf den Äusseren Hebriden. Scott MacRury lebt hier mit seiner Familie. Er ist ein sogenannter Crofter. Der Himmel ist grau und…

  • Ali und Mike Martin auf einer Wiese
    Landwirtschaft

    Kartoffeln für Ägypten

    Mike Martin bewirtschaftet mit seinen Söhnen Ali und Jonnie einen Ackerbaubetrieb auf fruchtbarstem Boden in Muir of Ord im schottischen Hochland. Der Farmer produziert Kartoffeln für Ägypten und mästet 400 Rinder für die Fleischproduktion. Mit 520 Kilo haben die Tiere…

  • Grosses Gehege für das Vieh
    Landwirtschaft

    Zum Ersten, zum Zweiten…

    Der Dingwall & Highland Livestock Market in Dingwall ist das wichtigste Vermarktungszentrum für Schafe und Rinder in den schottischen Highlands und den Inseln. Hier werden die Tiere im Minutentakt versteigert. Kurz vor Mittag im Dingwall & Highland Livestock Market in…

  • Stattliches Landhaus im edwardanischen Stil im Grünen
    Gesellschaft,  Landwirtschaft

    Agrotourismus der Superlative

    Die Schottischen Highlands sind ein beliebtes Reiseziel. Jamie Williamson vom Alvie und Dalraddy Estate in Kincraig in Kingussie verwaltet einen Landwirtschafts- und Forstbetrieb. Er betreibt aber auch Agrotourismus im ganz grossen Stil. Jamie Williamson geizt nicht mit Humor. Wenn der…

  • Landwirtschaft,  Video

    Landwirtschaft in den schottischen Highlands

    Die Schottischen Highlands: Kulisse für zahlreiche Filme, ein Traum für Abenteurer und Touristen. Der Nordwesten Schottlands ist aber auch sehr landwirtschaftlich geprägt. Die Weidewirtschaft und der Anbau von Nutzpflanzen wie Gerste und Kartoffeln sind besonders stark vertreten. Aber auch Fischfarmen…